Secondo la leggenda di fronte a questa pianta ci si deve inchinare sette volte in segno di ringraziamento e devozione. Per la sua bellezza e i suoi effetti benefici. Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Per leggere l’articolo clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!
La Robinia, un fior fiore di pastella
Una prelibatezza floreale che però va colta nel poco tempo in cui è disponibile. Per poi essere anche usata in cucina, in tisane, marmellate o fritti, dove danno le maggiori soddisfazioni Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Per leggere l’articolo clicca qui. Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!
Tutto l’amore del girasole (nei campi e in cucina)
Un fiore che fa girare la testa, proprio come se ne seguissimo la sua traiettoria durante la giornata, dall’alba al tramonto. E buono a tavola, per l’olio e per i semi Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Per leggere l’articolo clicca qui. Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!
Così il frutto della passione ha conquistato la cucina
Ricco di nutrienti viene utilizzato nei piatti e nella preparazione di cocktail. Si pensa possa avere proprietà afrodisiache, ma il suo nome deriva da altro… Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Per leggere l’articolo clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!
Betulla da mangiare; foglie negli infusi, corteccia in zuppe e sciroppi
Spicca da lontano per la sua maestosità questa pianta dai mille usi. Dal tronco si può ricavare anche la farina. Ecco come assaggiarla Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Per leggere l’articolo clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!
I sapori sorprendenti della terra: a Sanremo sulle tracce di Italo Calvino
Dal pera-melone al limone caviale e una lattuga mai assaggiata: il tesoro del giardino di Villa Terralba, casa dei nonni paterni dello scrittore Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Clicca qui per leggere l’articolo, buona lettura. Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!
Il giardino dei limoni
Il grande rischio era quello di poterlo rovinare. Un attico al sesto piano con vista infinita su Sanremo e il suo mare già di per sé sarebbe bellissimo, ma questo in particolare è uno di quelli che si contano sulle dita… Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!